
Los aprendices de Formación Dual de Cocina empiezan la formación en empresas
Los aprendices de Formación Dual de la especialidad de Técnico de Cocina han finalizado su primer mes de formación en Escola y ya se preparan
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Esment Escola Professional ha recibido esta semana a más de 20 jóvenes dispuestos a convertirse en futuros técnicos de cocina. Lo harán siguiendo el modelo
Finalmente, no pudo ser. A pesar de haberse clasificado entre los diez finalistas, Bryan Hernany, aprendiz de cocina de formación dual en Esment Escola Professional, se
Bryan Hernany, aprendiz de cocina que cursa actualmente el último curso de Formación Dual, ha sido seleccionado para la final del X Premio Promesas de la Alta Cocina Le Cordon Bleu. Hernany
Rollo de salmón relleno de langostinos. Este fue el punto de partida de la receta que debían elaborar Alberto Pujol y Bryan Hernany, los dos
La escuela Scoolinary va a aportar suscripciones online gratuitas para los aprendices y profesionales durante un año. Al igual que Esment Escola Professional desarrolla la
A partir de la semana del 17 de enero vuelven los directos de Instagram. En esta nueva edición desvelaremos algún secreto de la famosa tortilla
La gastronomía como herramienta de transformación social, los patrimonios gastronómicos, el papel del comensal, el valor de los productores locales, el significado de acoger, la
No tendría sentido ser aprendiz en atención en sala o cocina y no plantearse abrir un local... Así que, los aprendices en formación dual de
El conseller d'Economia i Competitivitat, Joaquín García, el director general de Treball i Salut Laboral, Onofre Ferrer, i la directora del Servei d'Ocupació de les Illes