Esment ha participado en el segundo encuentro del grupo motor que forma parte del proyecto Rewine para impulsar la reutilización en el sector vinícola en Mallorca. El proyecto está impulsado por Rezero, la Fundación para la prevención de residuos y el consumo responsable, que ya llevó a cabo el proyecto piloto Rewine en Catalunya. El Celler Son Prim ha sido el escenario elegido para reunir a las empresas interesadas en llevar a cabo esta iniciativa, y que cuenta con la participación de representantes del sector vinícola y el hotelero.
Hacer realidad un circuito de reutilización en la isla supone un gran reto ya que implicaría adoptar cambios tanto en la mentalidad de los consumidores como a nivel organizativo, logístico y de infraestructuras. Sin embargo, los implicados es este grupo motor tienen claro que el futuro va en esta dirección.
