Esment y Arabella Hospitality refuerzan su histórica colaboración con un nuevo acuerdo para la gestión del huerto ecológico de Arabella Hospitality, que se encuentra situado en el Golf Son Muntaner de Palma. Esta iniciativa se enmarca en el programa Green Evolution deL grupo empresarial y subraya la responsabilidad social y ambiental de ambas entidades.
El objetivo de esta nueva colaboración es desarrollar un proyecto agroambiental sostenible que esté vinculado a la gastronomía y, al mismo tiempo, fomentar la inserción socio laboral de personas con necesidades de apoyo. En este sentido, el equipo de Agricultura de Esment se encargará de implantar un sistema de producción ecológica con variedades locales y de temporada.
Esta nueva colaboración supondrá para ambas partes numerosos beneficios:
- Inserción socio laboral: El proyecto permitirá dar empleo a tres nuevas personas, dos de ellas con discapacidad intelectual y del desarrollo.
- Producción Sostenible: Se estima obtener una producción anual de 2.500 kg de frutas y verduras, garantizando productos frescos y de alta calidad.
- Calidad y Proximidad: Generar una producción propia para Arabella Hospitality y reducir la huella de carbono asociada al transporte. Parte de la producción se transformará en el Taller Agroalimentario de Esment.
Con esta iniciativa, Arabella Hospitality continúa su transformación hacia una empresa circular, minimizando los residuos y reutilizando eficientemente los recursos, además de reforzar su compromiso con la comunidad y la inclusión social. Por su parte, Esment cuenta con experiencia en el desarrollo de proyectos agrícolas y paisajísticos con impacto social y vinculados a la gastronomía. Esta colaboración afianza el compromiso de Arabella Hospitality con la inserción sociolaboral de personas con discapacidad intelectual y del desarrollo, así como de jóvenes y personas con discapacidad física. Un acuerdo que fortalece, además, una relación de más de dos décadas vinculada a la formación dual y a la participación en talleres de formación y búsqueda de empleo organizados por el Servicio de Empleo con Apoyo de Esment.
