Un equip d’Esment Alimentació, format per 12 professionals, va oferir un càtering al Parlament, amb motiu de la celebració del Dia de les Illes Balears. El vi Gallines & Foques va ser el protagonista de la festa. Juntament amb el vi negre, es va servir el pa Forn Pes de sa Palla. Un pa artesà, fet amb llevat natural, ecològic 100 %, acompanyat d’embotits illencs com el camaiot, la sobrassada de porc negre amb confitura de tomàtigues ecològiques i el formatge maonès amb confitura de figues.
