La campanya de recollida de l’oliva d’Esment s’ha tancat amb excel·lents resultats gràcies a la combinació del treball en equip i el nostre compromís amb l’agricultural local i sostenible.
Enguay s’han recollit un total de 550 kg d’olives, procedents de la nostra finca Weyler. L’activitat ha comptat amb la participació de 49 persones en el vareig: 30 del servei ocupacional d’agricultura i 19 del programa de formació dual de Jardineria. A més, al Taller Agroalimentari, 32 persones han contribuït en les tasques de selecció i preparació de les olives per a la seva posterior transformació en productes d’alta qualitat, com ara les olives coentes o a la llimona.
La recollida d’oliva no només permet la producció d’olicves i oli ecol·lògic de quilòmetre zero, sinó que també genera oportunitats de formació, ocupació i treball que afavoreixen el desenvolupament social i laboral de les persones que formen part dels nostres programes.
