Comenzamos la semana en buena forma y podamos la viña. Este mes, 12 personas comienzan cursos de agricultura, organizados por esta entidad. Algunas de las actividades que se enseñarán irán directamente ligadas a las viñas y a la elaboración del vino Gallinas & Focas (colaboración de amadip.esment fundació con 4 Kilos Vinícola). Algunas de las tareas que aprenderán son el atado de los pámpanos, recogida y selección de restos de poda, deshierbe y recogida durante la vendimia.