Neus Adrover, Raquel Pérez y Ramón Bonet trabajan en el equipo de restauración de Esment. Disfrutan de su trabajo, pero quieren ir un paso más allá. Buscan aprender, ganar seguridad y mejorar sus competencias para crecer como profesionales y asegurarse su futuro laboral. Por eso decidieron sumarse al proyecto “Esment Restauración: Empleo para todas las personas y para cada una”, presentado en nuestro congreso anual ‘Un Paseo por Esment’ celebrado el pasado 16 de mayo, y del que forman parte más de 30 personas.
El programa, cofinanciado por el Fondo Social Europeo Plus a través de la Confederación Empresarial Española de la Economía Social (CEPES), en el marco del programa EFESO, tiene como objetivo mejorar y acreditar las competencias de personas trabajadoras con discapacidad intelectual. Además, se orienta a facilitar su acceso y permanencia en el empleo, especialmente en el sector de la restauración, y pone el foco en quienes necesitan más apoyos, ya sea por procesos de envejecimiento o por la necesidad de actualizar sus habilidades.
El proyecto incluye varias líneas de actuación: la acreditación de competencias a partir de la experiencia laboral, el refuerzo de habilidades profesionales y transversales, y la adaptación de los procesos de trabajo para fomentar una participación más activa.
Más que un programa formativo, se trata de una iniciativa que da respuesta a un reto importante: garantizar oportunidades reales de empleo. Su enfoque se basa en el aprendizaje en el propio puesto de trabajo y en un acompañamiento individualizado que se adapta a cada persona. De esta manera, se refuerzan tanto las habilidades técnicas como competencias clave del día a día, como la atención al cliente o el uso de herramientas digitales.
Además, el reconocimiento de la experiencia permite que las personas participantes acrediten lo que ya saben hacer. Esto mejora su perfil profesional, abre nuevas oportunidades y contribuye a una mayor estabilidad laboral.