Esmentiví i els «secrets» de l’obrador, a IB3

La repercussió que va tenir a les xarxes socials l’estrena del darrer Esmentiví dedicat a l’obrador d’Esment també va rebre la resposta dels mitjans de comunicació. Va ser el cas del programa Cinc Dies, d’IB3 TV, que va convidar a part de l’equip que forma part del projecte per conèixer l’origen dels Esmentiví i, en aquest cas particular, el procés d’elaboració dels pans i productes d’obrador.

El ja consolidat reporter d’Esmentiví, Javi Castro, que actualment desenvolupa una formació al servei de magatzem d’impremta, va explicar en directe el valor i la qualitat dels productes de l’obrador d’Esment i va destacar la importància de gaudir amb allò que un fa.