El servicio de catering trabaja para ofrecer eventos «Residuo Cero»

El sector del catering es un importante generador de residuos procedente de vajillas y vasos de un solo uso. Estos, si bien tienen sus ventajas, son fáciles de transportar y favorecen la seguridad de las personas, también tienen sus inconvenientes ya que supone un gran despropósito ambiental. Los envases de un solo uso no tienen potencial de reciclaje para crear nuevos productos, por lo tanto su principal destino es la incineración.

Partiendo de la premisa de que, el mejor residuo es el que nos se genera, nuestro servicio de catering sigue trabajando para eliminar todos los envases de un solo uso (tanto de plástico como de cartón) e introducir alternativas reutilizables en todos los eventos internos y externos.

Últimamente se han introducido los vasos y tazas reutilizables para las bebidas y la vajilla reutilizable para las mini-ensaladas y ensaladillas. Otra mejora ha sido el empleo de botellas de cristal retornables para el agua y para el gazpacho, acompañadas con los vasos de cristal para que el cliente pueda servirse. Y desde hace tiempo en al oferta del catering promovemos los platos tipo “finger food” que no precisan vajilla.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Las siguientes reglas del RGPD deben leerse y aceptarse:
Antes de enviar este formulario, debe leer la información básica sobre protección de datos que se encuentra más abajo. Al pulsar el botón de envío manifiesta haber leído esta información y aceptar las condiciones de uso de la web. Ver nota legal.   Información básica sobre protección de datos. El responsable del tratamiento es amadip.esment fundación. La finalidad es la administración de la funcionalidad de publicación de comentarios. Tiene derecho a solicitar el acceso a sus datos personales, su rectificación, supresión o portabilidad, la limitación de su tratamiento, a oponerse al tratamiento, así como a presentar una reclamación ante la AEPD. + info