En Esment hacemos todo lo posible para reducir los productos de un solo uso o los hechos de materias primas fósiles. Recientemente en el servicio de catering hemos incorporado vasos reutilizables para servir las bebidas.
Los nuevos vasos están compuestos por un 60% de cascarilla de arroz, un material renovable que permite reducir el contenido de materiales plásticos de procedencia fósil, como el polipropileno. La cascarilla es un residuo de la producción de arroz, por lo tanto se aprovecha un material ya existente. La combinación de ambos materiales produce un vaso resistente y reutilizable hasta aproximadamente 200 lavados.
En la mayoría de los pedidos seguiremos usando vasos de cristal para las bebidas, ya que es el material más sostenible para este tipo de uso. A cambio los nuevos vasos se utilizarían en los pedidos de catering en los eventos donde se requiere una mayor seguridad o donde sea necesario reducir el peso de la vajilla.
