Esment Escola Professional Palma ha impartido otro curso de “Introducción a la nutrición y a la cocina saludable”, una acción formativa desarrollada en el marco del programa +Empleo de Fundación ”la Caixa”.
La formación, dirigida a profesionales y futuros profesionales del ámbito de la restauración, ha permitido al alumnado adquirir conocimientos y herramientas para incorporar los principios de una alimentación equilibrada a la práctica profesional.
Durante el curso se han trabajado aspectos como la selección adecuada de alimentos, la elaboración de menús saludables y la aplicación de técnicas culinarias que ayudan a conservar las propiedades nutricionales de los productos.
Esta formación responde también a la creciente demanda de propuestas gastronómicas más saludables y permite ampliar las competencias profesionales de las personas participantes, favoreciendo sus oportunidades de acceso al mercado laboral.
A través del programa +Empleo, Esment Escola Professional continúa apostando por una formación conectada con las necesidades actuales del mercado de trabajo, combinando capacitación profesional, orientación laboral y acompañamiento personalizado para mejorar la empleabilidad de las personas participantes.
