Abrimos el nuevo espacio Can Pa. Un horno, situado en el corazón del barrio de El Terreno, donde encontraréis todos nuestros productos de obrador: panes, repostería dulce y salada, chocolates, helados y postres, además de los productos que elaboramos en el taller agroalimentario y los vinos, Gallinas & Focas y Sa Cussa Antònia.
Can Pa cuenta con un equipo formado por una profesional y tres personas con necesidades de apoyo. Este nuevo proyecto supone un impulso importante para la actividad de obrador ya que genera oportunidades de formación, ocupación y empleo para 40 personas con discapacidad intelectual y 9 profesionales.
Se encuentra situado en la Avenida Joan Miró, 37 y, con él, participamos del proyecto de regeneración de todo el barrio de Gomila, que está promoviendo Camper. El espacio es precioso y es el resultado de la colaboración de Jasper Morrison, uno de los diseñadores más importantes del panorama actual y colaborador de Camper. Estamos muy agradecidos de su aportación al proyecto de Esment.
Can Pa es la evolución del Forn Pes de sa Palla, marca que desaparece. En los próximos días, veréis cómo los puntos de venta de obrador que tenemos en nuestros cafès cambian de imagen.
Compartimos la noticia publicada en el Diario de Mallorca y la emitida en el Informatiu Balear de TVE (minuto 14′ 33″)
