La nueva a\u00f1ada de Gallinas & Focas ya est\u00e1 disponible en el mercado, y lo hace estrenando una etiqueta completamente nueva. La a\u00f1ada del 2021, la \u00faltima embotellada, cuenta con una producci\u00f3n de 9.000 botellas y lo encontrar\u00e9is en nuestros restaurantes y puntos de venta habituales, con distribuci\u00f3n tanto a nivel nacional como internacional.<\/p>\n
Esta nueva producci\u00f3n de Gallinas & Focas, vino ecol\u00f3gico elaborado con la variedad local manto negro, es menor que la de otros a\u00f1os debido a varios factores y destaca por su excelente calidad. recordemos que el ese a\u00f1o, las vi\u00f1as se enfrentaron a un verano extremadamente caluroso, con una ola de calor de 17 d\u00edas en la que las temperaturas m\u00e1ximas superaron los 35 grados. Sin embargo, la baja humedad favoreci\u00f3 la calidad de la uva, dando como resultado una vendimia de uva muy sana.<\/p>\n
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